Что такое «Блиндекс»?

Экономические индексы уже давно применяются для анализа различных показателей, таких как уровень жизни, покупательная способность и стоимость товаров в разных странах. Помимо традиционных индикаторов, например, индекса потребительских цен (CPI) или валового внутреннего продукта (ВВП), существуют более простые и нестандартные методы оценки экономической ситуации. Среди них — индекс Бигмака, борща, оливье, окрошки и другие. Они показывают изменения в ценах на продукты питания и помогают людям лучше понимать разницу между официальной статистикой и реальной ситуацией.

«Блиндекс»: на сколько на самом деле выросли цены в России? Подробнее

Индексы различных продуктов питания рассчитываются для того, чтобы население могло определить, насколько выросли цены в магазинах. Проще всего оценивать изменение стоимости именно с помощью наборов.

Индекс борща — один из основных неофициальных экономических показателей, который используется для оценки изменения стоимости жизни и инфляции в России, так как в его состав входят самые ходовые продукты: мясо, свекла, картошка, морковь, капуста. Индекс помогает определить, насколько выросли цены в магазинах разных регионов. Но данный индекс может меняться в различное время года, так как в его состав в основном входят сезонные овощи, которые дешевле летом и осенью, а зимой и весной дороже. Да и мясо у каждого в борще свое: у одних — курица, у других — говядина.

Поэтому aif.ru запускает свой собственный индикатор продуктовой инфляции, который называется «Блиндекс», основанный на подсчете стоимости набора продуктов, необходимых для приготовления блинов. Ведь это блюдо — традиционное угощение на масленичной неделе, которая в 2025 году проходит с 24 февраля по 2 марта. И именно сейчас многие люди закупаются необходимыми продуктами, набор которых практически не отличается у каждой хозяйки: мука, молоко, яйца, подсолнечное масло, сливочное масло, сахар, соль. Все это продукты относятся к категории первой необходимости. «Индекс блина» основывается из расчета продуктов на порцию из десяти блинчиков.

Как выглядят инфляция и зарплаты, если считать их в блинах. Инфографика Подробнее

Первый «Блиндекс» был опубликован 27 февраля 2025 года. И с этого момента каждый четверг начал отслеживать статистику. На основе данных Росстата экономисты подсчитали, что небольшая стопка из 10 домашних блинчиков в 2025 году обойдется в 78,72 рубля. Это на 19,93 процента больше, чем в 2024 году. И это при том, что официальная инфляция — 9,5 процента.

Финансист, член Торгово-промышленной палаты Анна Веденеева пояснила aif.ru, что эти цифры показывают, насколько реальные потребительские цены на базовые продукты питания опережают официальные данные. Разница более чем в два раза говорит о том, что для обычного потребителя инфляция ощущается сильнее, чем это отражено в статистике.