Губернатор Московской области Андрей Воробьев в пятницу посетил сыроварню фермера Олега Сироты, сообщает телеканал Подмосковье 360.
Как сообщается, фермер назвал один из сортов сыра в честь главы региона - «Губернаторским». Самому же Воробьеву больше всего пришелся по вкусу сыр «Золотой рубль».
По словам фермера, он планирует построить коровник, чтобы повысить производство молока и обороты хозяйства почти в 30 раз — с 1,5 до 30 тонн. Также в планах Сироты производить больше йогурта.
Сирота отметил, что главная цель — это производство «русского пармезана», что станет возможным после расширения хозяйства.
Губернатор посмотрел, как на производстве изготавливают сыр. Он поблагодарил Сироту за его работу по импортозамещению. Власти обещали выделить фермеру грант на развитие производства.
