Потребление яиц сверх рекомендованной нормы не несет угрозы для организма, наоборот, полезно для человека в любом возрасте, сообщил РИА Новости гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.
По его словам, содержание микроэлементов и необходимых аминокислот в яйце оптимально для развития организма с самого раннего возраста и вплоть до старости.
Ранее сообщалось, что россияне в среднем съедают за год по 280 яиц, что на на 8% больше нормы. С таким показателем РФ опережает на 17% США и на 33% - Европу. Больше яиц - в среднем по 300 в год - едят только в Китае.
Россияне едят на 33% больше яиц, чем жители Европы
По итогам года цены на продукты вырастут на 3,5% - Известия
Когда лучше есть, сколько и с чем. Все мифы и правда о яйцах
Яйца и еще 8 продуктов, которые продлевают жизнь
Парикмахеры и пожарные больше других рискуют заболеть раком крови