Американские ученые из медицинского центра UCLA имени Рональда Рейгана рассказали, что темный горький шоколад может оказаться полезным для мозга и сердца, пишет Insider.
Сорта шоколада с высоким содержанием какао благодаря растительным антиоксидантам флавоноидам могут снижать артериальное давление и холестерин, а также способны предотвратить инсульты и развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Эксперты добавили, что антиоксиданты, содержащиеся в темном шоколаде, обладают и противовоспалительными свойствами.
Уточняется, что предпочтение стоит отдать черному шоколаду, который содержит минимум 80% какао. По мнению ученых, его можно есть до 20-30 граммов в день.
День шоколада: 5 знаменитых рецептов разных стран 
Обманчивая польза «лёгких» продуктов. Можно ли действительно есть — и худеть? 
Все о шоколаде: какой бывает, как выбрать и какую получить пользу 
