Чем правильно заесть стресс?

Стресс — один из главных провокаторов переедания. И вместо того чтобы винить себя за очередной поход к холодильнику, стоит пересмотреть содержимое тарелки.  Как питаться в такие моменты, чтобы успокоить нервную систему, насытить организм и не навредить себе?

Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог, специалист превентивной медицины Анастасия Ефимова.

Главный принцип — выбирать продукты, которые работают с мозгом, телом и нервной системой, помогая снизить стресс и предотвратить переедание. Вот несколько категорий таких «спасателей».

Лечат стресс и калечат психику? Психолог Захарченко — о компьютерных играх Подробнее

Сладкое без вреда

Когда хочется сладкого, не спешите к полке с печеньем. Замените его на фрукты и ягоды: яблоки, бананы, малину, чернику. Натуральная сладость удовлетворит тягу к сахару, но не перегрузит организм пустыми калориями, а витамины и антиоксиданты помогут снизить реакцию на стресс.

Ещё один достойный вариант — тёмный шоколад с содержанием какао от 70%. Небольшой кусочек (10–15 г) обеспечит прилив дофамина, поддержит настроение и подарит антиоксиданты. Насыщенный вкус позволяет получить удовольствие без риска переесть.

Хрустящее с пользой

Хруст — это не только про чипсы. Желание «занять рот» можно удовлетворить овощами: сельдереем, морковью, огурцами, перцем. Хрустящая текстура отвлекает от эмоциональной тяги, а напряжение челюсти неожиданно помогает снизить общее напряжение в теле.

Чтобы сделать перекус ещё приятнее, добавьте лёгкий соус на основе йогурта, авокадо или хумуса. Так вы получите не только объём и низкую калорийность, но и дополнительный вкус, текстуру и удовольствие.

Объёмное и сытное

Если хочется именно насытиться, выбирайте блюда с большим объёмом при минимуме калорий. Например, попкорн с минимальным количеством масла и соли или лёгкие супы, овощные бульоны.

Тёплая еда сама по себе дарит ощущение заботы — то, что особенно важно при эмоциональной перегрузке. А большой объём помогает «занять» желудок и при этом не перебирать с калориями.

Виноват стресс? Названы неочевидные причины дефицита витаминов весной Подробнее

Уютное и успокаивающее

Иногда нам нужна не еда, а пауза и чувсто безопасного тепла. В таких случаях отлично работают напитки: травяной чай, какао без сахара, безалкогольный глинтвейн. Тепло действует успокаивающе на нервную систему, создаёт ощущение заботы о себе и снижает тревожность. Это способ позаботиться о себе без лишних калорий.

Что делать, если тянет к холодильнику без голода

Стресс можно проживать не только через еду. Существуют и другие способы переключиться и снизить напряжение:

• выпить стакан воды или другой напиток с почти нулевой калорийностью
• прогуляться, чтобы сменить обстановку
• выбрать любую форму упражнений — от отжиманий до тенниса
• позвонить другу или члену семьи
• почитать книгу или журнал
• вспомнить о хобби или поиграть в настольные игры.

Главное — не бороться с собой в моменте усталости, а дать себе комфортную альтернативу, которая поддержит и тело, и психику.