Примерное время чтения: меньше минуты
2594
Правда, что на разделочных досках из дерева больше всего микробов?
Категория:
Уют
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ Здоровье №34 21/08/2018
Вопрос-ответ
Как часто стоит менять губку на кухне?
– Это действительно так. Дерево хороший адсорбент, поэтому оно легко впитывает влагу, в которой могут размножаться плесневые грибки и болезнетворные микробы. Кроме того, деревянную доску легко поцарапать ножом, а чуть треснутую доску становится сложно тщательно промыть. Поэтому лучше использовать деревянные доски только для резки хлеба или хотя бы почаще покупать новые.
Гигиеничнее пользоваться разделочными досками из твёрдого пластика или специального стекла. Но и их нужно тщательно мыть, ополаскивая в очень горячей воде.
Смотрите также: Опасна не пластиковая, а деревянная посуда →
Что за сбор за одноразовую посуду и кто его будет платить? 
Мода на хрусталь возвращается? 
Как часто стоит менять губку на кухне? 
Повредит ли раскаленным кастрюлям и сковородкам мытье под холодной водой? 
Какая пластиковая тара безопасна? Инфографика 
