Зачем на обед давать первое, второе, третье и компот?
Категория:
Здоровье
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 42 20/10/2021
Зачем в детсаду приучают есть на обед первое, второе, третье и запивать компотом? Чтобы потом мы выросли и узнали, что жиреем от этого? Что либо суп, либо котлета, если хочешь влезть в штаны? Может, ещё в детстве закладывать привычки здорового питания? А то потом сплошные страдания.
— Первое (салат), второе (суп), третье (основное блюдо) и компот на обед — это и есть главный принцип здорового питания, — утверждает ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, к. м. н. Светлана Дербенёва. — На обед должно приходиться 35%, а то и все 50% от того, что за день съедает человек. Если у вас будет только суп, то остальное вы «доберёте» вечером — и дальше неприятная цифра на весах.
