Верхние полки кухонных шкафчиков не подходят для хранения круп. Об этом в разговоре с Газетой.ru заявила специалист по питанию Елена Доронкина.
По ее словам, температура на верхних шкафчиках выше. Поэтому чем ниже к полу хранятся крупы, тем дольше они пролежат, добавила эксперт.
Также она посоветовала хранить муку и крупы в жестяных коробках или ящиках, при этом следует отказаться от полиэтиленовых пакетов. Тем, кто держит бакалею в холщовых мешочках, Доронкина рекомендовала иногда их проветривать, чтобы «оживить продукт».
Напомним, неделю назад ФАС зафиксировала ажиотажный спрос на гречку в России.
