Что кофе может приводить к бессоннице, общеизвестно. Но оказывается, он серьезно нарушает сон, даже когда вы спите долго и просыпаетесь вроде бы выспавшись. Этот тайный вред сну доказан в серьезном исследовании.
Статья об этом вышла в известном научном журнале Nutrients («Питательные вещества»).
Проблема не только в трудностях с засыпанием
После вечернего кофе многие засыпают не без труда. Однако совет не пить этот напиток за несколько часов до сна может быть очень поверхностным и упрощенным. Проблема глубже.
Во-первых, она не только в том, что могут быть трудности с засыпанием, гораздо важнее то, что происходит в мозге во время сна.
Во-вторых, эти нарушения глубокого сна могут быть даже после утренней чашки кофе.
Ученые провели глубокое исследование мозга во время сна с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ). Этот метод регистрирует электрическую активность мозга. Благодаря ему можно наблюдать не только продолжительность сна, но и биологическое качество самого сна.
Медленные волны — глубокий сон
«ЭЭГ позволяет увидеть не только то, как спит человек, но и то, что происходит в мозге во время сна, — говорит исследователь Доната Курпас, профессор Вроцлавского медицинского университета. — Классическая оценка сна измеряет продолжительность сна и его стадии, тогда как количественный анализ ЭЭГ выявляет более тонкие изменения, например снижение активности медленных волн. А это является важным показателем глубины сна и того, как она восстанавливает мозг».
Медленные волны — ключевая характеристика фазы глубокого сна, во время которой мозг отдыхает и восстанавливается.
«Кофеин способен сокращать продолжительность сна или затруднять засыпание, — говорит профессор Курпас. — Однако, даже если продолжительность сна будет нормальной, он может уменьшить активность медленных волн и тем самым сместить показатели ЭЭГ в сторону более бодрствующего состояния мозга». Это означает, что мозг может не успеть полностью восстановиться, даже если человек проспит восемь часов в постели. И он об этом не будет знать. «Субъективное ощущение хорошего сна не всегда соответствует тому, что исследователи наблюдают в ходе нейрофизиологических исследований, — продолжает Курпас. — Человек может и засыпать без особых трудностей, и не помнить пробуждений ночью, но при этом мозг будет демонстрировать меньше признаков глубокого сна».
Порочный кофеиновый круг
Одним словом, сон не принесет истинного отдыха, и мозг после него не восстановится полностью. Но сам человек этого понимать не будет. Кофеин может повышать его тонус и снижать чувство усталости. Но это обман организма, который со временем приведет к декомпенсации. «Если кофеин помогает человеку нормально функционировать в течение дня, но одновременно ухудшает восстановление ночью, может возникнуть порочный круг: усиление усталости, повышение потребности в стимуляции и ухудшение сна», — объясняет Доната Курпас.
Причем это сильно зависит от индивидуальной реакции на кофеин — от скорости его разрушения. «Дело не только в кофе, выпитом непосредственно перед сном, — объясняет Курпас. — Некоторым важно и общее количество кофеина, выпитого в течение дня, и успеет ли организм переработать его до наступления ночи». Есть люди, для которых даже кофе, выпитый утром, может вызвать проблемы ночью с глубоким сном.
Все это особенно важно учитывать тем, кто занимается интеллектуальной деятельностью, спортом, и всем, регулярно использующим кофе для повышения работоспособности. Ведь они могут попасть в порочный кофеиновый круг, который серьезно разрушит их сон.
