Примерное время чтения: меньше минуты
1593

Какие фрукты не дружат в желудке?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 30. Непредсказуемым курсом 26/07/2023
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 30 26/07/2023

Считается, что многие фрукты не сочетаются между собой. Каких комбинаций стоит избегать?

Ответ эксперта

– Я и сам видел записи в интернете о том, что при сочетании кислых фруктов со сладкими можно заработать гастрит или язву желудка. Или что арбузы и дыни нельзя ни с чем смешивать, – рассказывает гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов. – Всё это мифы. Ни один фрукт (и вообще ни один продукт) не может повышать кислотность сильнее, чем сам желудочный сок. Фрукты только растворяют его, снижая концентрацию соляной кислоты. Язве и гастриту это не способствует – в их развитии главную роль играет бактерия хеликобактер пилори. Так что смело сочетайте фрукты, готовьте фруктовые салаты, они очень полезны.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы