Согласно медицинской статистике, запорами страдают до 20% населения, среди людей старше 65 лет частота жалоб возрастает до 30%, так как замедляются метаболизм и тонус мышц кишечника. Также запоры эпизодически могут возникать во время поездок, смены привычного рациона, на фоне стресса и обезвоживания. Однако подобный диагноз — это та ситуация, когда необязательно сразу приниматься за лекарства.
Врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева назвала aif.ru пять натуральных средств, которые обладают слабительным эффектом.
Ржаной хлеб. Он упоминается во всех клинических рекомендациях по лечению хронических запоров. Это обусловлено тем, что, кроме нерастворимых пищевых волокон, ржаной хлеб содержит важные растворимые пищевые волокна, которые способствуют лучшему транзиту пищевых масс по кишечнику.
Чернослив. Клинические исследования показали, что употребление 8-10 штук в день может почти вдвое увеличить частоту опорожнения кишечника.
Минеральная вода с магнием. Рекомендуется 0,5 л столовой магниевой минеральной воды в день. Соли магния, такие как цитрат и сульфат магния, способствуют опорожнению кишечника.
Киви. Работает за счет особой влагоудерживающей клетчатки, наличия растительного фермента актинидина, который эффективно расщепляет белки, ускоряет опорожнение желудка и кишечника, и рафидов — кристаллов солей кальция, стимулирующих выработку слизи эпителиальными клетками кишечника.
Исследование, проведенное в трех странах — Новой Зеландии, Италии и Японии, — показало высокую эффективность киви. Одной группе участников рекомендовали употреблять 2-3 киви в день в течение как минимум 4 недель, а также выпивать достаточное количество воды. Контрольная группа принимала 10 г псиллиума — это порошок из шелухи семян подорожника. В итоге киви показал даже чуть лучшую эффективность.
Ну и, собственно, сам подорожник. Растворимая клетчатка из семян этого растения (псиллиум) — клинически доказанный метод лечения хронических запоров. При контакте с водой впитывает влагу и превращается в гель, который мягко очищает кишечник.
«Также при хронических запорах помогают свекла, тушеная морковь, овощные рагу, тушеная капуста, свежие сливы, абрикосы. Все эти продукты богаты пищевыми волокнами и благотворно влияют на моторную функцию желудочно-кишечного тракта. Можно съедать утром на завтрак салат из огурцов и капусты с растительным маслом, например, как гарнир к омлету, и он тоже будет работать как мягкое слабительное средство», — советует Татьяна Солнцева.
