aif.ru counter
Рейтинг вопроса
0
+ -

Чем вредна яичница на завтрак?

25920
Ответ эксперта

Отвечает врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов:

– Только что в США опубликовали исследование, в котором установили, что каждая дополнительная половина яйца в день увеличивала сердечно-сосудистую заболеваемость на 6%, а общую смертность – на 8%. Объясняют это холестерином. В одном яйце его до 185 мг, а дневная норма по­требления холестерина – не выше 300 мг. Но раньше в ещё более масштабных исследованиях было показано, что холестерин в продуктах, и особенно в яйцах, не так опасен, как холестерин, синтезируемый в нашем организме печенью. Дело в том, что в яйцах много полезных веществ и даже есть лецитин, снижающий холестерин. Потому в официальных рекомендациях разрешалось есть до 5 яиц в неделю, а порой и до 7. В такой ситуации не­определённости лучше держаться золотой середины, потребляя 3–4 яйца в неделю. Но не стоит их заменять на завтрак сладкими кашами – они не полезнее. Лучше творогом.



Теги:

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. Zирина
    |
    10:17
    25.03.2019
    1
    +
    -
    И ведь за это они получают деньги. За исследования. Чтобы сказать "вредно", через пару лет "полезно", потом еще немного погодя - "можно!" и так далее. Можно даже никакие опыты не проводить. Просто давать взаимоисключающие рекомендации раз в два года.
  2. Rediska
    |
    20:03
    24.03.2019
    1
    +
    -
    Мой опыт показывает, что завтрак (не путать с "в неделю"!) из яичницы из 3-4 яиц с грудинкой - лучшее средство с комфортом дожить до обеда.
Комментарии (3)
  1. дохтур тибидох-трахтибидох
    |
    19:12
    24.03.2019
    0
    +
    -

    яичница на завтрак вредна только тем,что когда хочется яичницу из трёх яиц, а денег только на хлеб...

  2. Rediska
    |
    20:03
    24.03.2019
    1
    +
    -
    Мой опыт показывает, что завтрак (не путать с "в неделю"!) из яичницы из 3-4 яиц с грудинкой - лучшее средство с комфортом дожить до обеда.
  3. Zирина
    |
    10:17
    25.03.2019
    1
    +
    -
    И ведь за это они получают деньги. За исследования. Чтобы сказать "вредно", через пару лет "полезно", потом еще немного погодя - "можно!" и так далее. Можно даже никакие опыты не проводить. Просто давать взаимоисключающие рекомендации раз в два года.
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы



Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ