Ученые из Великобритании выяснили, как питались жрецы Древнего Египта. Исследователи провели анализ мумий и надписей из древнеегипетских храмов, в которых перечислялись продукты, которые обычно приносились в жертву богам, а потом съедались служителями культа и членами их семей.
Таким образом был сделан вывод, что питание жрецов, составлявших высший слой общества, был крайне нездоровым и напомнил еду из современных ресторанов «Макдональдс», сообщает ИТАР-ТАСС. Такая диета часто вызывала у жрецов сердечно-сосудистые заболевания.
Ученые исследовали 22 мумии. У 16 из них удалось найти следы кровеносных сосудов, анализ которых показал, что сосуды были забиты отложениями кальция. Это говорит о том, что покойные ели пищу с высоким содержанием насыщенных жиров, что вызывает атеросклероз.
Люди начали готовить пищу почти 2 млн лет назад 
