Утверждение о том, что шоколад полезен для работы мозга, не миф, но речь именно о шоколаде с содержанием более 70% какао. Об этом aif.ru заявила диетолог-нутрициолог София Кованова.
«Хороших состав - это какао-масла, эмульгатор - лецитин и натуральный ванилин. Шоколад предпочтительнее от 70% содержания какао. Такие конфеты можно всем, содержание в какао вещества теобромина мягко стимулирует нервную систему и способсвует поддержанию концентарции. Поэтому и говорят - поешь шоколада, чтобы мозг начал работать», – отметила Кованова.
Диетолог рекомендовала есть не больше двух-трех шоколадных конфет в день. Такая норма не принесет вреда фигуре и здоровью.
Ранее диетолог Анна Белоусова назвала главную опасность готовой еды из супермаркета.
