Управление делами Президента не поскупилось и выделило 26 млн рублей, чтобы пристойно отметить вступление В.В. Путина на прежнюю должность. Банкет в честь инаугурации обещает не посрамить русской кухни, ибо доподлинно известно, что наш новый хорошо знакомый Президент патриотически любит простую русскую еду. И, кроме того, знает в ней толк: помните ведь, кто у нас дедушка? Кремлевский повар.
| Инаугурация президента | |
|---|---|
| Торжественная процедура вступления в должность главы государства. Слово «инаугурация» происходит от латинского «inaugure» - «посвящаю». | |
.jpg)
Российские традиции инаугурации
Президент появился в России совсем недавно, по историческому счету – вчера. Традиция вступления в должность начинается с первого и единственного Президента СССР Михаила Горбачева. 15 марта 1990 года Михаил Горбачев на Ш Съезде народных депутатов СССР принес присягу без церемонии в Кремлевском дворце съездов /ныне Государственный Кремлевский дворец/.
Торжественные церемонии вступления в должность президентов России проходили в 1991, 1996, 2000, 2004 и 2008 годах. Но есть нюансы.
7 мая 2000-го вступление Путина в должность президента в Кремле официально не отмечали: Владимир Владимирович тогда сразу же после инаугурации отправился в свой рабочий кабинет и занялся делами.
В 2004-м столы в Кремле все же накрывали, но не в рабочее время, вечером. Гостям тогда пришлось ехать на службу, а потом снова возвращаться в Кремль. Многие сочли это неудобным, хотя вернулись практически все.
Инаугурация Президента Медведева в 2008-м была самой стильной. Впервые Администрация Президента не воспользовалась услугами проверенного ФГУП «Кремлевский», поившего и кормившего всех руководителей страны, а пригласила ресторатора Аркадия Новикова. Поэтому меню было европейски шикарным: лангусты, ножки перепелок, цесарки, седло косули... Не было недостатка и в напитках: итальянские и испанские вина, коньяк и водка лились рекой.
Зато по числу гостей ВВП непобедим: 7 мая 2004 года на вступлении в должность Владимира Путина присутствовали 1700 гостей, ныне приглашено около двух с половиной тысяч. Прежний Президент обошелся 600-ми ВИП-гостями.
.jpg)
Меню в национальном стиле
«Я — всеядный», — лаконично говорит Владимир Владимирович Путин. Однако, проанализировав открытые упоминания о меню президентских трапез, можно сделать вывод: всеядный, не значит неразборчивый.
Когда Владимир Владимирович отмечал свой 48-й день рождения в одном из ресторанчиков под Питером — заведение, кстати говоря, специализируется на русской кухне, было подано восемь видов закуски: говядина под острым чесночно-сметанным соусом, слабосоленый лосось, его любимые грибы белые маринованные, осетринка горячего копчения с лимоном и маслом, самая русская рыба — селедка с луком, вареная картошка — как и положено, с маслом и укропчиком, колбаски домашние подкопченные, и ассорти из соленых и маринованных овощей. На первое — никакого тебе супа из акульих плавников. Традиционные «борщ домашний» или «уха царская» (на выбор).
В качестве основного блюда собравшиеся на застолье могли отведать две «Сковородки» от шеф-повара — мясную (лангет, колбаска, эскалоп, котлетка домашняя) или рыбную (судак, осетрина, форель). Запить все вышеозначенное предлагалось водочкой, морсом, квасом и напоследок — чаем с вареньем.
Но день рожденья и банкет в Кремле по случаю вступления в должность – вещи несоизмеримые. Так что, оставив национальную окраску, картина приема получается куда более впечатляющая.
Прочтите данные госзаказа: из холодных закусок предусмотрен морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов, копченый палтус с листьями молодого салата, рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом, оригинальный салат из морепродуктов с пюре авокадо. В качестве горячей закуски предполагается жареный камчатский краб с мини-рататуем и капучино из кокосового молока. На горячее могут подать стейк из осетрины, фаршированный мини-овощами с соусом шампань.
Кроме морса и других прохладительных напитков предусмотрены водка Kremlin российского производства, коньяк Kremlin десятилетней выдержки (тоже производство России), вино белое Pinot Aligote Selection Chateau le Grand Vostok, 2009 (Россия), шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо», 2008 (Россия).
Представитель управделами президента отметил, что главным критерием инаугурации-2012 станет демонстрация национальных достоинств и особенностей, и меню станет своего рода показом национальных продуктов.
Личные предпочтения главного лица мероприятия, возможно, также будут учтены при подборе меню.
.jpg)
Инаугурация-шоу в США
Первыми завели этот обычай Соединенные Штаты - вместе с постом президента и писаной конституцией. Американская процедура стала примером для остальных стран.
Впервые инаугурация прошла в Нью-Йорке (Вашингтона тогда не существовало) 30 апреля 1789 года. Под артиллерийские залпы и звон колоколов Джордж Вашингтон прошел в здание, где заседал Конгресс и, держа левую руку на Библии, принес присягу - словами, которые доныне повторяют все президенты США. Затем он выступил с речью и дал бал, на котором станцевал менуэт.
| «Путин» | |
|---|---|
| «Путин» (на французско-канадском означает «беспорядок») в Канаде - это блюдо фаст-фуда: жареная картошка (фри), залитая расплавленным сыром и соусом. | |
Кстати, президента собирались официально титуловать «Ваше Высочество», но в последний момент от идеи отказались.
Бюджеты инаугураций растут постоянно. Церемония инаугурации Джимми Картера в 1977 году стоила 3,5 миллиона долларов.
Первая инаугурация Рональда Рейгана в 1981-м – 16 миллионов, вторая в 1985-м - 20 миллионов.
Инаугурация Джорджа Буша-старшего в 1989 году обошлась в 30 миллионов, а инаугурация Джорджа Буша-младшего в 2001 году - в 35 миллионов.
C 1937 года церемония инаугурации в Америке проходит в один и тот же день - 20 января, и американский протокол переняли многие страны мира.
.jpg)
Торжественный обед в честь Абрахама Линкольна
После церемонии инаугурации Барака Обамы, после присяги и официальной речи 20 января 2009 года, новый президент Америки отправился на торжественный обед, чтобы отметить вступление в должность.
Пир, состоящий из трех смен блюд, подготовленный Инаугурационным коммитетом, создан в честь любимых блюд 16-го президента Америки Абрахама Линкольна. Комитет выпустил рецепты этих блюд, которые можно попробовать дома, и список вин, которые подавались во время банкета.
Первые блюда
Тушеные морепродукты, которые подавали с вином Duckhorn Vineyards, 2007 Sauvignon Blanc, Napa Valley
Вторые блюда
Американская птица: утиные грудки с вишневым чатни и фазан, запеченный с травами и диким рисом с гарниром из взбитого сладкого картофеля с патокой и с зимними овощами
Третьи блюда
Бисквитный яблочный торт с корицей и кремом с Калифорнийским шампанским Korbel natural special inaugural cuvee.
Вино: Goldeneye, 2005 Pinot Noir, Anderson Valley
Банкет, салют, патриарх и эпоха Николая II. Как пройдет инаугурация Путина 
Родина президента. «АиФ» побывал в родном селе Путина 
5 правил удачного выбора ресторана для семейного торжества 
«Лучший ресторан в мире» El Bulli пригласил гостей в последний раз 
