aif.ru counter
12794

Хитрость №332. Сварить рассыпчатую пшенную кашу

Нужно соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости: 1 часть крупы на 2 части воды. Варить без крышки до того момента, пока вода не сравняется с крупой, потом выключить, накрыть крышкой и подождать 30 минут. В конце добавляем кусочек сливочного масла.

Важно: не перемешивать кашу в процессе варки.

Подсказала Елена Савчук, шеф-повар ресторана Fresh

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы