Чтобы поджарить идеально рыбу и чтобы кожа рыбы не прилипала к сковороде, нужно постелить на дно сковороды бумагу для выпечки, слегка смазанную маслом.
Подсказал Андрей Шелухин, шеф-повар ресторана "Сугудай-бар"
9810
Хитрость №288. Чтобы поджарить рыбу с хорошей корочкой...
Хитрость №287. Чтобы ленивые вареники держали форму...
Все хитрости
Хитрость №289. Легко раскатать тесто без муки
Наверх
Топ 5 читаемых
- Мама рыдала над белым гробом. Как хоронили россиянку, погибшую в Катаре
- Депутат Рады Бужанский сообщил о теракте в Днепропетровске
- Развели «Орешником». РФ ударом возмездия по Украине обманула разведку НАТО
- Российский морпех взял в плен в Курской области «человека дождя»
- Колумбийских наемников ВСУ растерзали в ЛНР. Сводка СВО на утро 14 декабря