Чтобы поджарить идеально рыбу и чтобы кожа рыбы не прилипала к сковороде, нужно постелить на дно сковороды бумагу для выпечки, слегка смазанную маслом.
Подсказал Андрей Шелухин, шеф-повар ресторана "Сугудай-бар"
9804
Хитрость №288. Чтобы поджарить рыбу с хорошей корочкой...
Хитрость №287. Чтобы ленивые вареники держали форму...
Все хитрости
Хитрость №289. Легко раскатать тесто без муки
Наверх
Топ 5 читаемых
- «На месте „Южмаша“ яма 30 метров». Что пишут о заводе, разбитом «Орешником»
- В Киеве гремят новые мощные взрывы. Сводка СВО на утро 24 ноября
- В Курской области взяли в плен британского наемника ВСУ Андерсона
- Главный союзник Трампа Раундс не поддержал возможные переговоры с Россией
- Захарова прокомментировала слова Киева о несуществовании «Орешника»