9743
Рейтинг:
Тип:Рыба

Хитрость №288. Чтобы поджарить рыбу с хорошей корочкой...

Чтобы поджарить идеально рыбу и чтобы кожа рыбы не прилипала к сковороде, нужно постелить на дно сковороды бумагу для выпечки, слегка смазанную маслом.

Подсказал Андрей Шелухин, шеф-повар ресторана "Сугудай-бар"

Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах