Чтобы холодец получился красивым и вкусным, нужно обязательно все мясо замочить на несколько часов в воде. Если есть возможность, хорошо бы поменять воду 1-2 раза за это время. Тогда вся кровь из мяса уйдет и бульон получится прозрачным.
38646
Хитрость №128. Приготовить отличный холодец
Наверх
Топ 5 читаемых
- Путин поручил быстрее организовать отдых детей из подтопленных регионов
- В ГД внесли законопроект о продлении выплат на ипотеку многодетным семьям
- Путина удивил низкий процент выплат людям, пострадавшим от паводков
- Семченко: под Красногоровкой на мине подорвался танк «Царь-мангал»
- Жена Петросяна рассказала о своем диагнозе