38673
Рейтинг:
Тип:Мясо

Хитрость №128. Приготовить отличный холодец

Чтобы холодец получился красивым и вкусным, нужно обязательно все мясо замочить на несколько часов в воде. Если есть возможность, хорошо бы поменять воду 1-2 раза за это время. Тогда вся кровь из мяса уйдет и бульон получится прозрачным.

Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах