Тушеные сыроежки
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Сыроежки - 500 г
- Бульон мясной - 300 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Переберите, очистите и промойте грибы.
-
2Выложите сыроежки в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь, после чего доведите до кипения. После откиньте сыроежки на дуршлаг и дайте стечь воде.
-
3В сковородке разогрейте растительное масло. В него аккуратно выложите подготовленные грибы.
-
4В сыроежки влейте мясной бульон, посолите, перемешайте и накройте крышкой. Сыроежки нужно тушить в течение 30 минут.