Томатный соус для шашлыка
Ингредиенты
(10 порции)- Помидор - 4 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- лук репчатый - 0.5 шт.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Зелень - По вкусу
Способ приготовления
Автор рецепта - Александр Грицай, бренд-шеф ресторанов Хищnik.Стейкs&Burgers
-
1Помидоры, чеснок и лук натираем на мелкой терке.
-
2Шаг 2. Смешиваем, добавляем масло, соль, перец и мелко нарубленную зелень.