Сбитень по-суздальски
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
45 мин.
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Напитки безалкогольные
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Вода - 1 л
- Гвоздика - 10 шт.
- Имбирь - 10 шт.
- Корица - 10 шт.
- Мед - 150 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Кардамон - 10 шт.
- Лист лавровый - 10 шт.
Способ приготовления
-
1Мёд размешайте в воде и кипятите на медленном огне 20 минут.
-
2Добавьте пряности и кипятите ещё 5 минут.
-
3Процедите напиток через марлю.
-
4Приготовьте из сахара карамель. Расплавьте его на сковороде, добавив воду (1 ст. л. воды на 3 ст. л. сахара) и помешивая, пока сахар не потемнеет.
-
5Карамель добавьте в напиток и размешайте.