Салат с гребешком и проросшей зеленой гречкой
Ингредиенты
(1 порции)- Артишоки свежие - 25 г
- Гречка зеленая - 20 г
- Мед с горчицей - 20 г
- Морские гребешки - 50 г
- Перец - По вкусу
- Помидоры черри - 30 г
- Салат латук - 25 г
- Соль - По вкусу
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Нарезать пополам помидоры черри и латук, дольками артишок.
-
2Заправить соусом и перемешать.
-
3Выложить салат горкой, по кругу тарелки жареный гребешок, разрезанное пополам яйцо, посыпать зелёной гречкой.