Пирожки с оливками «На зубок»
Рейтинг:
Ингредиенты
(8 порции)- Мука - 2 стак.
- Оливки с анчоусами - 2 бан.
- Масло растительное - По вкусу
- Масло сливочное - 150 г
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - По вкусу
- Творог - 200 г
Способ приготовления
-
1Растопленное сливочное масло добавляем к творогу и хорошо перемешиваем, солим и высыпаем паприку.
-
2Перемешивая массу энергичными движениями, постепенно всыпаем туда муку. Получившееся тесто заворачиваем в пищевую пленку и ставим на час в холодильник.
-
3После этого тесто раскатываем в колбаску диаметром не более 5 см. Нарезаем его на кусочки толщенной 1 см.
-
4В середину лепешки кладем оливку и скатываем шарик. Получившиеся мини-пирожки выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов.
-
5Через 20-25 минут закуска будет готова.