Омлет с лососем и крем-чиз
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Яйцо - 3 По вкусу
- Топинги:
- Авокадо - 50 г
- Лосось копченый - 50 г
- Спаржа - 50 г
- Крем чиз - 50 г
Способ приготовления
Рецепт Алексея Стахова, шеф-повара ресторана Moregrill
-
1Три яйца разбить и взить. Добавить сливки и соль, взбить до пышной пены. Вылить массу на хорошо разгоретую сковородку. Обжарить с двух сторон.
-
2Омлет свернуть, смазать крем-чиз и вложить сверху лосось. Подавать с авокадо/спаржей по вкусу.