Куриное филе в греческом стиле

Нарежьте филе, обжарьте на растительном масле на сильном огне до румяной корочки.

Комментарий шефа: Вы только обжариваете филе, важно, чтобы внутри кусочки оставались сырыми.

Положите филе в емкость, посыпьте орегано и измельченным чесноком.

Натрите курицу цедрой половинки лимона и сбрызните лимонным соком.

Посолите и слегка обмажьте оливковым маслом, перемешайте и выложите на противень.

Между кусками рассыпьте оливки и положите веточки томатов.

Поставьте в духовку на 180 градусов на 7 минут.

Смешайте фету с нарезанной петрушкой.

Когда курица будет готова, выложите порционные куски на тарелку. Подавайте с томатами, оливками и сыром фета с петрушкой.