Курица с лимоном
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Новый год
Ингредиенты
(4 порции)- Курица - 1 шт.
- Бадьян - По вкусу
- Лимон - 2 шт.
- Мята - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Тимьян - 2 веточ.
Способ приготовления
-
1Курицу помойте и оботрите полотенцем.
-
2Один лимон отварите в воде в течение 10 минут, воду слейте.
-
3Наколите лимон вилкой по всей поверхности.
-
4Натрите курицу перцем, солью и нафаршируйте целым лимоном и тимьяном.
-
5Скрепите кожу курицы зубочистками, чтобы лимон с тимьяном не выпали при готовке.
-
6Нафаршированную курицу поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
-
7Когда птица будет готова, выньте лимон с тимьяном.
-
8Подавайте на стол, украсив дольками свежего лимона, бадьяном и листиками мяты.