Коктейль «Белым по-черному»
Ингредиенты
(2 порции)- Сидр - 400 мл
- Пряный ром - 60 мл
- Тёмный шоколад - 160 г
- Белый шоколад - 10 г
- Лед - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт от бар-менеджера закусочной «Воронеж» Михаила Кленчева
-
1Для приготовления пряного рома, необходимо настоять напиток на смеси пряностей: кардамоне, бадьяне и корице около 1,5 недель.
-
2Растопите на водяной бане темный шоколад.
-
3Смешайте в шейкере растопленный шоколад, сидр и ром.
-
4Разлейте коктейль по бокалам и добавьте молотый лед.
-
5Украсьте долькой белого шоколада.