Классический глинтвейн
Ингредиенты
(1 порции)- Бадьян - 1 шт.
- Вино красное - 120 мл
- Гвоздика - 1 шт.
- Мед - 20 г
- Сахарный сироп - 10 мл
Способ приготовления
Рецепт Павла Ситникова, шеф-бармена ресторана Pâté&Co
-
1Прогреть бокал, сделать сахарную окаёмку из белого сахара и пряного сиропа.
-
2Вино, сахарный сироп, мёд и пряности прогреть, но не доводить до кипения и перелить в бокал.
-
3Украсить слайсом апельсина, кусочками яблока и корицей.