Брокколи с острым ореховым соусом

982
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

  • Брокколи - 0.5 коч.
  • Для соуса:
  • Кешью - 100 г
  • Сливки кокосовые - 50 мл
  • Паста Том Ям - 10 г
  • Соль морская - По вкусу

Способ приготовления

Рецепт Анатолия Чекурова, шеф-повара рестобара I VAN GOGH

  1. 1
    Брокколи готовится на пару примерно 10-15 минут до состояния аль денте
  2. 2
    Для соуса все ингредиенты смешиваются и пробиваются блендером.
  3. 3
    Капусту подавать вместе с соусом.

Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах