Соус в стиле песто
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Соусы и заправки
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
- Черемша - 1 пуч.
- Кедровые орехи - 0.5 стак.
- Масло оливковое - 100 мл
- Пармезан - 100 г
Способ приготовления
-
1Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
-
2Черемшу помыть, обсушить, нарезать мелко.
-
3Пробить зелень в блендере вместе с орехами, постепенно добавляя оливковое масло и добиваясь нужной пюреобразной консистенции.
-
4Добавить сыр, посолить и поперчить.