Пирог с курицей и орехами
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
1 ч. 30 мин.
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Мука пшеничная - 2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Соль - По вкусу
- Для начинки:
- Курица - 600 г
- Грецкие орехи - 1 стак.
- Чеснок - 3 зуб.
- Сметана - 1 стак.
- Укроп - 2 ст.л.
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Кунжут - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - По вкусу
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт из коллекции портала Миллион меню
-
1
Из муки, воды и соли замесите мягкое тесто, при необходимости добавив муку. Скатайте тесто в шар и выдержите 30 минут, накрыв салфеткой. Для начинки варенную мякоть курицы мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте курицу с орехами и чесноком, добавьте укроп, посолите, поперчите и заправьте сметаной. -
2
Готовое тесто раскатайте в тонкий узкий прямоугольник, выложите на него ровным слоем начинку. Сверните рулет. В смазанную маслом силиконовую форму уложите рулет в виде улитки. Слегка придавите его, смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом. -
3
Установите форму в чашу, закройте крышку, выберите режим «Духовка» («Выпечка»), установите время 50 минут и нажмите кнопку «Старт».
Другие рецепты на сайте mmenu.com
Салат с курицей, яблоками и орехами
Салат-коктейль с курицей и орехами