Заварные молочно-йогуртные блинчики

86
Рейтинг:
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Масленица

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Йогурт - 250 мл
  • Мука пшеничная - 9 стак.
  • Порошок пекарский - 1 ч.л.
  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 4 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт из коллекции портала Миллион меню
  1. 1
    Яйца при помощи веничка слегка взбиваем с сахаром и солью.
  2. 2
    Вливаем молоко. Перемешиваем.
  3. 3
    Добавляем йогурт. Чуть взбиваем.
  4. 4
    Добавляем муку. Перемешиваем до однородности.
  5. 5
    Тесто должно получиться как сметана. Всыпаем разрыхлитель. Не перемешивать! И добавляем крутой кипяток. Происходит процесс заваривания теста, а также гасится разрыхлитель. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом при помощи кисточки.
  6. 6
    Жарим блинчики с обеих сторон на среднем огне.
    Другие рецепты на сайте mmenu.com
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах