Острое мясо в пиве
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Чеснок - 2 зуб.
- Говядина - 400 г
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Пиво - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Говядину (или курицу) промой, зачисти от пленок, нарежь небольшими кусочками, обваляй в муке и выложи в кастрюлю для микроволновой печи.
-
2Чеснок очисти и измельчи.
-
3В миске перемешай пиво, томатную пасту, измельченный чеснок, соус табаско (2–3 капли) и яйцо. Залей смесью мясо, перемешай, накрой кастрюлю крышкой.
-
4Готовь в микроволновой печи на средней мощности 15–20 минут. В конце готовки посоли и поперчи по вкусу, укрась измельченной свежей зеленью.
Больше рецептов вы найдете в печатном номере журнала «АиФ ПРО кухню».