Цыпленок по-чкмерски
Арсений Костерин
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(2 порции)- Цыпленок - 500 г
- Сметана 25% - 2.5 ст.л.
- Сливки 33% - 1.5 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления
-
1Удали из цыпленка все косточки, посоли.
-
2Тушку разложи, как для цыпленка табака, на противне и запекай 20 минут при 220° С.
-
3Приготовь соус: нагрей на плите сливки, добавь сметану, всю зелень, мелко порубленный чеснок и соль. Повари 3–4 минуты.
-
4Выложи цыпленка на блюдо и полей соусом.