Торт «Идеал»
Рейтинг:
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Сахарная пудра - 150 г
- Коньяк - 3 ч.л.
- Сахар - 150 г
- Грецкие орехи - 150 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Кофе растворимый - 8 ст.л.
- Масло сливочное - 420 г
- Порошок пекарский - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1Измельчи грецкие орехи.
-
2Раствори кофе в 4 ст. ложках теплой воды.
-
3Сделай крем. Взбей 200 г размягченного сливочного масла с сахарной пудрой. Добавь половину орехов и половину кофе. Еще раз взбей и поставь на полчаса в холодильник.
-
4Взбей 200 г размягченного сливочного масла с сахаром. Продолжая взбивать, введи по одному яйца. Затем добавь просеянную муку и разрыхлитель. Влей оставшийся кофе, всыпь немного орехов. Хорошенько перемешай.
-
5Выстели две разъемные формы кулинарной бумагой и смажь ее сливочным маслом. Распредели тесто по формам и выпекай в разогретой до 180° C духовке около получаса.
-
6Вытащи коржи, дай им остыть и пропитай коньяком. Смажь кремом и сформируй торт. Теперь обмажь кремом бока и верх десерта и обсыпь орехами.