Блины скородумки
Рейтинг:
Ингредиенты
- Яйцо - 6 шт.
- Мука пшеничная - 600 г
- Масло сливочное - 150 г
- Молоко кислое - 4 стак.
Способ приготовления
-
1Желтки яиц, муку и масло слегка посоли и хорошенько перемешай. Разведи тесто кислым молоком до консистенции блинного.
-
2Взбей белки, прибавь к тесту. Еще раз тщательно перемешай.
-
3Выпекай блины на хорошо разогретой сковороде. Подай со сметаной, икрой или копченой рыбой.