Бедный рыцарь
Ингредиенты
(2 порции)- Яйцо - 1 шт.
- Белый хлеб - 6 ломт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1Как я уже писал, хлеб накануне нарезал ломтиками. За ночь он подсох. Яйцо взбил с молоком, добавил сахар и соль. Кусочки вымочил в яйце, чтобы оно не только обволокло хлеб снаружи, но и пропитало его на сквозь.
-
2Обжаривал на сливочном масле, примерно 1 ст ложна на сковороду, на чуть меньше среднего огне, 2-3 минуты с каждой стороны.