Нежный пирог
Рейтинг:
Ингредиенты
(8 порции)- Яйцо - 6 шт.
- Сметана - 500 мл
- Майонез - 500 мл
- Мука пшеничная - 500 мл
- Порошок пекарский - 2 ст.л.
- Картофель - 200 г
- Грудка куриная - 200 г
- Яйцо - 3 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Яйца разбей в емкость. Добавь сметану и майонез. Все тщательно перемешай, добавь разрыхлитель теста.
-
2Небольшими порциями введи муку, тщательно перемешай до однородной массы. Тесто должно получиться не густое – консистенции сметаны.
-
3Сделай начинку. Отварные яйца, куриное филе и лук-порей мелко нарежь. Перемешай картофельное пюре, яйца, зелень и мясо.
-
4Постели на форму пергамент, сверху вылей половину теста. Затем выложи равномерно начинку. Оставшуюся часть теста вылей сверху.
-
5Выпекай пирог в духовке 20-30 минут при 180° С.