Перец обжаренный с уксусом и зеленым сыром
Алина Бушнова
Рейтинг:
Ингредиенты
(2 порции)- Перец болгарский - 2 шт.
- веточка орегано - 1 шт.
- Лук - 0.5 шт.
- Уксус винный красный - 2 ст.л.
- Сыр голубой - 50 г
Способ приготовления
-
1
Перец очищаем от семян и произвольно режем на квадратики 2х2 или ломтики, или кружки – кому как нравится. Обжариваем 3 минуты на растительном масле с листиками орегано и мелко искромсанным луком. -
2
Добавляем уксус. Жарим еще 2 минуты, постоянно помешиваем. -
3
Выкладываем на тарелку, и здесь уже посолим и поперчим.