Зеленый песто
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Базилик - 60 г
- Кедровые орехи - 3 ст.л.
- Сыр твердый овечий - 2 бан.
- Чеснок - 2 зуб.
- Пармезан - 3 ст.л.
- Масло оливковое - 100 мл
Способ приготовления
-
1В блендере или с помощью мраморной ступки измельчи кедровые орешки (или семена пинии), чеснок, сыр.
-
2Добавь соль и постепенно разбавь полученную массу оливковым маслом холодного отжима до консистенции сметаны.