Деликатесные куриные котлеты
Ингредиенты
(2 порции)- Грудка куриная - 400 г
- Укроп - 0.5 пуч.
- Петрушка - 0.5 пуч.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Панировочные сухари - 2 бан.
Способ приготовления
-
1В мясорубке или в блендере измельчите мясо, лук, чеснок и всю зелень до однородной массы.
-
2Добавьте взбитое яйцо, сухари, соль и перец. Очень тщательно вымешайте фарш.
-
3Мокрыми руками разделите на кусочки, сформируйте котлеты и обжаривайте в большом количестве кукурузного масла до золотистого цвета.