Яблоки маринованные
Ингредиенты
(6 порции)- Сахар - 1000 кг
- Уксус 5%-ный - 500 л
- Вода - 2000 л
Способ приготовления
-
1Маринад (на 3 л): яблоки целые, не червивые разрезать на 4–6 частей, вынуть сердцевину. Кожуру по желанию можно снять.
-
2Плотно уложить кусочки яблок в банки, залить маринадом.
-
3На 3-литровую банку необходимо примерно 1,5 л маринада.
-
4Закрыть пластмассовыми крышками. Выдержать 1,5 месяца.