Баранина по-тайски

587
Рейтинг:
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(8 порции)
  • Баранина - 1000 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 4 шт.
  • Соус карри - 2 ст.л.
  • Сахар тростниковый - 1 ст.л.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Базилик - 3 шт.
  • Бульон - 150 мл
  • Соус рыбный - 2 ст.л.
  • Лайм - 1 шт.
  • Молоко кокосовое - 3 ст.л.

Способ приготовления

Макс Покровский
  1. 1
    Спассеруй лук и чеснок, затем добавь баранину, нарезанную кубиками, и обжаривай мясо до светло-коричневого цвета.
  2. 2
    Добавь 2 ст. л. соуса карри, коричневый сахар и влей кокосовое молоко.
  3. 3
    Немного потуши и добавь нарезанные дольками болгарские перцы, базилик и мясной бульон.
  4. 4
    Туши мясо под крышкой до полной готовности. За 10 минут до конца готовки добавь рыбный соус и сок лайма.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество