-
1
Пропустите куриное филе и кабачок через мясорубку, добавьте перец, соль и сделайте из фарша плоские котлетки.
-
2
Обжарьте котлетки (без использования масла).
-
3
Приготовьте соус: соленый огурец натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, сметану и сливки. Полученную массу пробейте в блендере.
-
4
Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук – кольцами.
-
5
Булочки подогрейте на сковородке без масла, разрежьте пополам и удалите немного мякоти из сердцевины.
-
6
Смажьте нижнюю часть булочки соусом, сверху положите лист салата, ломтики огурца, помидора, колечки лука и котлетку. Накройте бургер верхней частью булочки.
