Вегетарианская окрошка

270
Рейтинг:
Время приготовления: 15 мин.
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • редис - 6 шт.
  • Огурец - 3 шт.
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Сметана - 150 г
  • Квас - 1500 л

Способ приготовления

  1. 1
    Мелко порубить и истолочь в ступке всю зелень, подсолить ее.
  2. 2
    Очищенные огурцы, редис и яйца нарезать мелкими кубиками.
  3. 3
    Залить квасом, добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество