Салат с яйцами «Пашот»
Ингредиенты
(1 порции)- Бекон - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Тархун - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Наливаем в ковш воды, доводим до кипения, добавляем уксус и таррагон.
-
2Затем выключаем плиту и разбиваем в воду яйца. Накрываем крышкой, ждем 3 минуты, после чего вынимаем яйца.
-
3Обжариваем с обеих сторон бекон.
-
4Выкладываем на блюдо зелень, поливаем маслом, солим, перчим. Сверху кладем яйца, бекон и сухарики. Приятного аппетита!