Тушеный картофель с мясом (рецепт 2)
Ингредиенты
- Ягнятина - 350 г
- Картофель - 4 шт.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Лук-порей - 2 шт.
- Вино белое - 115 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Способ приготовления
-
1В сливочном масле обжарьте порезанный лук-порей, пока он не станет мягким.
-
2Картофель и мясо ягненка порежьте кубиками. Положите в сковороду.
-
3Влейте вино, посолите, поперчите.
-
4Поставьте блюдо в разогретую до 200° C духовку на 1 час.