Салат «Цезарь» (рецепт 2)

176
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Сыр фета - 200 г
  • Белый хлеб - 200 г
  • Грудка куриная - 300 г
  • Салат - 1 пуч.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Помидоры черри - 5 шт.
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Для соуса:
  • Горчица - 2 ч.л.
  • Яйцо (желток) - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лимон - 1 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Приготовь сухарики: смешай 5 ст. ложек оливкового масла с 1 зубчиком измельченного чеснока. Срежь с батона корочку, нарежь его небольшими кубиками и обжарь на масле с чесноком до появления золотистого цвета.
  2. 2
    Куриное филе нарежь небольшими кусочками и жарь на оливковом масле до готовности.
  3. 3
    Для приготовления соуса разотри вареные желтки с горчицей и тертым чесноком. Добавь сок 1 лимона и оливковое масло, перец и соль – по вкусу. После чего все тщательно перемешай.
  4. 4
    Порви руками листья салата и выложи на блюдо. Добавь куриное филе и сухарики, полей соусом. Положи половинки помидоров черри.
  5. 5
    Фетаксу порежь кубиками и добавь в салат.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах