-
1
Огурцы вымыть и нарезать полукружочками.
-
2
Куриное филе нарезать кубиками.
-
3
Чеснок очистить и мелко искрошить.
-
4
Яйцо очистить и нарезать дольками.
-
5
Для соуса. Смешать горчицу с растительным маслом и уксусом, добавляя их небольшими порциями, в однородную массу. Добавить сахар, соевый соус, красный жгучий перец, перемешать и дать постоять полчаса.
-
6
Огурцы смешать с зеленым луком, чесноком, куриным филе, посолить по вкусу и заправить все соусом. Сверху украсить семенами кунжута и дольками яйца.
