Яблоки фаршированные творогом
Сергей Милянчиков
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Яблоко - 4 шт.
- Творог - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Корица - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1
Творог смешал с яичными желтками, сахаром и почти всей корицей. -
2
Из яблок при помощи ложки и ножа вытащил почти все внутренности, оставил стенки чуть меньше 1 см. Яблоки были сладкими, а иначе бы обязательно внутри обсыпал их сахаром. -
3
Для того, что шкурка у яблока не лопнула, наколол ее зубочисткой. Начинил яблоки творожной массой, сверху присыпал оставшейся корицей и поставил на 15 минут в духовку 200 С. Имейте в виду, что у меня были крупные яблоки. Если они меньше – то время надо уменьшить!